10 yumurta
2 s/t un
2 s/t şəkər tozu
1 paket vanil
1 paket qabartma tozu
6 x/q. kakao
Fındıq və ya badam ləpəsi 1 s/t
Krem
250 qr. yağ
2 plitka acı şokolad
1 banka qatılaşmış süd
Əvvlcə
10 yumurtanı ağından ayırıb mikserlə çalırıq. Yumurtanın ağı təmiz
köpdükdən sonra şəkər tozunu töküb yenə çalırıq, şəkər tozu həll olduqdan
sonra yumurtanın sarısın qatıb mikserlə yenə çalırıq. Sonra qarışığa un, vanil,
qabartma tozu, kakao çəkilmiş badam və ya findıq əlavə edib mikserlə yenidən yaxşıca çalırıq... Soba sinisini yağlayıb xəmiri ora tökürük və əvvəlcədən 180 dərəcə qızdırılmış sobada bişməyə qoyuruq.
Biskivit bişənə qədər kremı hazırlayırıq. 250 qram yağı
mikserlə qatışdırıb üzərınə qaynadılmış qatılaşdırılmış süd töküb krem halına gələnə
qədər çalırıq, hazır olduqda soyuducuya qoyuruq. 2 paçka acı
şikoladı əridirik. Biskivit bişdikdən sonra iki hissəyə ayırıb, arasına krem
sürtüb fındıq, badam ləpəsi tökürük. İkinci layı da qoyub kremliyirik. Üzərinə əritdiyimiz şokoladdan bəzək hazırlayıb, yenə fındıq və qoz ləpəsi səpib, bəzəyirik.
10 yumurta
2 s/t un
2 s/t şəkər tozu
1 paket vanil
1 paket qabartma tozu
6 x/q. kakao
Fındıq və ya badam ləpəsi 1 s/t
Krem
250 qr. yağ
2 plitka acı şokolad
1 banka qatılaşmış süd
Əvvlcə 10 yumurtanı ağından ayırıb mikserlə çalırıq. Yumurtanın ağı təmiz köpdükdən sonra şəkər tozunu töküb yenə çalırıq, şəkər tozu həll olduqdan sonra yumurtanın sarısın qatıb mikserlə yenə çalırıq. Sonra qarışığa un, vanil, qabartma tozu, kakao çəkilmiş badam və ya findıq əlavə edib mikserlə yenidən yaxşıca çalırıq... Soba sinisini yağlayıb xəmiri ora tökürük və əvvəlcədən 180 dərəcə qızdırılmış sobada bişməyə qoyuruq.
Nuş olsun!