Hazırlanma qaydası 

Döş əti yuyulduqdan sonra bişirilir.

Göbələk təmizlənir, soğanla birgə yağda qovrulur.

Qovrulduqdan sonra soyuması üçün 10 dəqiqə gözlənilir.

Toyuğun döş əti didildikdən

sonra boşqaba lay-lay düzülür.

Üzərinə yağda qovrulmuş göbələk və mayonez əlavə edilir. Bu ardıcıllıqla qatlar sıralanır.

Sonda ən üst qata sürtgəcdən keçirilmiş holland pendiri və xırdalanmış qara zeytun

əlavə edilir.  Kənarlarına dekor kimi çips düzlür.

Qadın.az saytı bildirir ,

Çalışmaq lazımdır ki, salat günəbaxana bənzəsin.  Salat   dairəvi şəkildə səliqəli olaraq

qaba düzəldilir.. Üzərinə doğramış qara zeytunlar  günəbaxan tumu formasında sıra ilə  ehmalca düzülür.. 

Nuş olsun ! ! !

 @Tərcümə Qadin.az saytına məxsusdur,istifadə edilərkən istinad mütləqdir.