1 çuğundur
1 turşu xiyar
1 kök
2 yumrta
Süyüd, göy soğan
100 qr. mal əti
Hazırlanma qaydası:
Ət qaynadılır və doğranılır. Çuğundur, kök, yumurta qaynadılır. Soğan
və süyüd doğranılır. Salatı hazırlayacağımız qabın 1-ci qatına çuğundur
doğranılır, istəyə görə sürtgəcdən keçirilə bilər. Duz mayanez vurulur.
2-ci qata kök, duz, mayanez sonra süyüd soğan turşu xiyar sürtgəcdən
keçirib yayırıq. Doğranmış ət düzülüb duz mayanez vurulur. Sonda yumurta
vurulub, mayanez sürtülüb istyə görə bəzədilir
Nuş olsun
Lazım olan ərzaqlar:
1 çuğundur
1 turşu xiyar
1 kök
2 yumrta
Süyüd, göy soğan
100 qr. mal əti
Hazırlanma qaydası:
Ət qaynadılır və doğranılır. Çuğundur, kök, yumurta qaynadılır. Soğan və süyüd doğranılır. Salatı hazırlayacağımız qabın 1-ci qatına çuğundur doğranılır, istəyə görə sürtgəcdən keçirilə bilər. Duz mayanez vurulur.2-ci qata kök, duz, mayanez sonra süyüd soğan turşu xiyar sürtgəcdən keçirib yayırıq. Doğranmış ət düzülüb duz mayanez vurulur. Sonda yumurta vurulub, mayanez sürtülüb istyə görə bəzədilir
Nuş olsun