Hədiyyə" salatı

İstifadə olunan məmulatlar:

Ciyər ( zövqə görə mal və ya toyuq ciyərindən istifadə edə bilərsiniz)
Mayonez
Yumurta
Pendir ( çox düzlu olmasın)

Bəzək üçün:

kök ( uzun olsun)
göyərti
qırmızı turp

Hazırlanması:

Salatı dördkünc şəklində aşağıdakı ardıcıllıqla hazırlayın:

1-ci qat – qaynadılıb biçirilmiş və sürtgəcdən keçirilib mayonezlə qarışdırılmış ciyər.
2-ci qat – bərk bişirilib sürtgəcdən keçirilib mayonezlə qarışdırılmış yumurta
3-cü qat – sürtgəcdən keçirilib mayonezlə qarışdirilmiş pendir

Bəzədilməsi:

Dördkünc şəklində hazırladığınız salatı şəkildəki kimi bəzəyin. Bunun üçün xırda və ya orta ölçülü qırmızı turpdan gül kəsib hazırlayın.Uzun kökdən hədiyyənin bağlarını , şüyüd və ya tut yarpağından istifadə etməklə gülün dudaq və yarpaqlarını şəkildəki kimi hazırlayıb süfrəyə verin.

Qeyd:Lazım gələrsə salatdakı qatları eyni qaydada təkrarlamaqla onun həcmini və kütləsini artırmaq olar.