Limonlu keksin hazırlanması
'
Tərkibi:
2 ədəd limon
1 su stəkanı şəkər tozu
1 armudu stəkanı duru yağ
3 ədəd yumurta
Yarım su stəkanı qatıq
1 paket qabartma tozu
1 paket vanil
Aldığı qədər un
Hazırlanması:
Yumurtaları köpüklənən qədər çırpın, daha sonra içinə şəkər tozunu əlavə edib çalmağa davam edin.
Bir boşqaba limon qabığını rəndələyin və yarım limonun da suyunu sıxın.
Yumurta və şəkər qarışığına əvvəl yağ ilə qatqı əlavə edib çalın.
Limon şirəsi və limon rəndəsini də qarışığa əlavə edin.
Ən son un, qabartma tozu və vanili da əlavə edib eyni kütləli qarışıq olana qədər çırpın.
Keks qəlibini yağlayıb, xəmiri tökün və əvvəlcədən isidilmiş 180 dərəcəlik sobada üstü yüngül qızarana qədər bişirin.
4 435 baxış
4 şərh
